Тушеные помидоры

Тушеные помидоры - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо наполнено ароматом и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Ключ к приготовлению отличного Savory Tomato Stew - использование свежих и высококачественных ингредиентов. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкусное тушеное томатное рагу, которое обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей.

Ингредиенты:

- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 1 зеленый болгарский перец,
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 банка томатного соуса
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана воды
- 1/2 стакана красного вина
- 1/2 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/2 стакана измельченного свежего базилика

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным.
2. Добавьте красный и зеленый болгарский перец и тушите еще 5 минут.
3. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, орегано, базилик, тимьян, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
4. Добавьте воду и красное вино и доведите смесь до кипения.
5. Уменьшите огонь до низкого и варите в течение 30 минут.
6. Добавьте рубленую петрушку и базилик.
7. Подавайте горячим с корочкой хлеба или с рисом.
Внешний вид и вкус:
Savory Tomato Stew - это насыщенное и ароматное блюдо, которое обязательно понравится. Рагу имеет насыщенный красный цвет и наполнено кусочками помидоров и перца. Аромат трав и специй пьянящий, а вкус пикантный и приятный. Рагу получается густым и сытным, что делает его идеальным утешительным блюдом для холодного зимнего дня.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Помидоры, болгарский перец, травы и специи