Savory Wine-Infused Creation

Savory Wine-Infused Creation - восхитительное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание пикантных вкусов и винного напитка, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

На 4 порции вам потребуется:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 стакан сухого белого вина
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана универсальной муки
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой сковороде нагрейте оливковое масло на средне-сильном огне. Приправьте куриные грудки солью и перцем, затем обваляйте их в муке. Добавить курицу в сковороду и готовить до образования румяной корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Как только курица подрумянится, выньте ее из сковороды и отложите в сторону. Добавьте в сковороду чеснок и готовьте 1-2 мин. до появления аромата. Добавить в сковороду белое вино и куриный бульон и довести до кипения. Добавить тимьян и приправить солью и перцем по вкусу.
Верните курицу в сковороду и полейте сверху винным соусом. Перенести сковороду в духовку и запекать в течение 20-25 минут, пока курица не прожарится, а соус не начнет пузыриться и загустеет.
"Соус с винным добавлением" - это идеальное сочетание соленых и винных вкусов. Курица получается нежной и сочной, а винный соус придает ей насыщенность и аромат. Это блюдо идеально подходит для особого случая или уютного вечера. Внешний вид блюда аппетитен благодаря золотисто-коричневой корочке курицы и загустевшему винному соусу. Вкус блюда - пикантный и насыщенный, с нотками винного аромата.