Борщ из морепродуктов с креветками и крабами

Борщ из морепродуктов с креветками и крабами - это вкусный и сытный суп, который идеально подходит для любого любителя морепродуктов. Это блюдо готовится из разнообразных свежих морепродуктов, включая креветки и крабов, и насыщено вкусом и питательными веществами.

Для приготовления борща из морепродуктов с креветками и крабами на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана вареных креветок
- 1/2 стакана вареного крабового мяса
- 1/2 стакана нарезанного кубиками картофеля
- 1/2 стакана нарезанной кубиками моркови
- 1/2 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея
-... 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 чашки томатного соуса
- 1/2 чашки куриного бульона
- 1/2 чашки воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка рубленого свежего укропа
- Соль и перец по вкусу

Для начала, разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, сельдерей и морковь и жарьте в течение 5 минут, пока они не станут мягкими. Добавьте в кастрюлю картофель, помидоры, томатный соус, куриный бульон и воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь до низкого и варите суп в течение 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавьте в кастрюлю приготовленные креветки и крабовое мясо и варите их в течение 5 минут, пока они не прожарятся. Приправьте суп солью и перцем по вкусу и добавьте рубленый свежий укроп.
Борщ из морепродуктов с креветками и крабами готов к подаче. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, с богатой и кремовой текстурой. Суп имеет красивый красный цвет и украшен свежим укропом, что делает его еще и визуально привлекательным блюдом.
Тип: Суп
Основные ингредиенты: Креветки, Краб, Картофель