Курица карри с эсаме

Курица карри с эсаме - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - сочетание нежной курицы, ароматных специй и ореховых семян кунжута, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 4 бескостные, куриные грудки без кожи
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки порошка карри
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 столовая ложка паприки
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка черного перца
- 2 столовые ложки кунжута
- 1/2 чашки куриного бульона
- 1/2 чашки тяжелых сливок
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 2 столовые ложки воды

Порции: 4
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В небольшой миске смешайте кунжутное масло, порошок карри, чесночный порошок, луковый порошок, паприку, соль и черный перец. Натрите этой смесью куриные грудки и положите их в форму для запекания. Посыпьте курицу семенами кунжута и полейте сверху куриным бульоном.
Запекайте курицу в течение 25-30 минут, или пока она не прожарится до конца, а соки не станут прозрачными. Пока курица запекается, приготовьте соус. В небольшой кастрюле взбейте вместе густые сливки, кукурузный крахмал и воду. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Когда курица будет готова, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут. Нарежьте курицу на полоски и подавайте с соусом сверху.
Это блюдо из курицы карри с кунжутом представляет собой идеальное сочетание пикантного и орехового вкусов. Курица получается нежной и сочной, а соус - сливочным и насыщенным. Семена кунжута придают блюду приятный хруст, делая его еще более сытным. Это блюдо идеально подходит для ужина в будний день или для особого случая.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Курица, порошок карри, семена кунжута