Стир-фрай с кунжутом и имбирем

Стир-фрай с кунжутом и имбирем - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Это блюдо готовится из сочетания свежих овощей, нежной курицы и ароматного кунжутно-имбирного соуса. Блюдо очень простое и готовится всего за несколько минут.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт куриной грудки без костей и кожи, нарезанной тонкими полосками
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 красный болгарский перец, нарезанный ломтиками
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный ломтиками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный ломтиками
- 1 луковица, 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1/4 стакана воды
- 2 столовые ложки кунжута

Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавить курицу и готовить до образования румяной корочки, примерно 5-7 минут. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
Добавьте в сковороду болгарский перец, лук, чеснок и имбирь и готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5-7 мин. В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, мед, кунжутное масло, кукурузный крахмал и воду. Вылейте соус на овощи и перемешайте.
Добавить курицу в сковороду и перемешать. Готовить еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет, а курица не прожарится. Посыпать семенами кунжута и подавать горячим.
Это кунжутно-имбирное жаркое представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Нежная курица и свежие овощи покрыты восхитительным кунжутно-имбирным соусом, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или здорового обеда.
Тип блюда: Основное блюдо

Ингредиенты:

- Куриная грудка
- Болгарский перец
- Соевый соус

Рекомендации по приготовлению:

- Нарежьте курицу тонкими полосками для равномерного приготовления
- Используйте разные сорта болгарского перца для придания дополнительного цвета и вкуса
- Взбейте ингредиенты соуса вместе перед добавлением в сковороду для получения однородной консистенции
Внешний вид:
Это блюдо отличается красочностью и ярким вкусом, а разнообразные сорта болгарского перца придают ему яркие оттенки. Семена кунжута придают блюду приятный хруст и текстуру.