Запеканка с креветками и крупой

Запеканка с креветками и крупой:
Запеканка из креветок и крупы - это классическое блюдо южной кухни, которое идеально подходит для любого случая. Эта пикантная и сливочная запеканка готовится с сочными креветками, сливочной крупой и смесью специй, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или ужина и обязательно понравится всем.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 1 фунт креветок, очищенных и обезжиренных
- 1 чашка крупы быстрого приготовления
- 4 чашки куриного бульона
- 1 чашка жирных сливок
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/2 чашки нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 1/2 чашки нарезанного кубиками красного болгарского перца
- 2 зубчика чеснока,
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой кастрюле доведите куриный бульон до кипения. Добавьте крупу и помешивайте, пока она не станет полностью готовой и кремообразной.
3. Добавьте густые сливки, измельченный сыр чеддер, соль и перец по вкусу. Перемешайте, пока сыр не расплавится и смесь не станет гладкой.
4. В большой сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, зеленый болгарский перец и красный болгарский перец. Готовьте, пока овощи не станут мягкими и полупрозрачными.
5. Добавьте измельченный чеснок, паприку, кайенский перец, соль и перец по вкусу. Готовьте еще минуту.
6. Добавьте креветки в сковороду и готовьте, пока они не станут розовыми и не прожарятся.
7. Смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов кулинарным спреем. Выложите крупу в форму и равномерно распределите ее.
8. Поверх крупы выложите креветки и овощную смесь.
9. Запекайте запеканку в течение 20-25 минут или пока она не станет горячей и пузырчатой.
10. Подавайте запеканку с креветками и крупой горячей и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эта запеканка из креветок и крупы имеет красивый золотистый цвет с сочными креветками и яркими овощами сверху. Сливочная крупа - идеальная основа для пикантной и пряной смеси креветок и овощей. Блюдо имеет богатую и сливочную текстуру с пикантной ноткой, которая заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Креветки, крупа, сыр