Гирос из креветок с чесночно-йогуртовой заправкой

Гирос из креветок с чесночно-йогуртовой заправкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются сочные креветки, свежие овощи и пикантная чесночно-йогуртовая заправка. Это идеальное блюдо для тех, кто ищет здоровую и ароматную пищу.
Ингредиенты:

Для креветок:

- 1 фунт крупных креветок, очищенных и девинированных
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Для чесночной йогуртовой заправки:

- 1 стакан простого греческого йогурта
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Для гирос:

- 4 лаваша
- 1 чашка измельченного салата
- 1 чашка нарезанных помидоров
- 1 чашка нарезанного красного лука

Советы по приготовлению:

- Обязательно просушите креветки, прежде чем приправлять их, чтобы они приготовились равномерно.
- Для приготовления креветок используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы они не прилипали к сковороде.
- Чтобы приготовить чесночно-йогуртовую заправку, смешайте все ингредиенты в миске и охладите до готовности.

Процесс приготовления:

1. В миске смешайте креветки с оливковым маслом, орегано, чесночным порошком, солью и перцем.
2. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Добавьте креветки и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и не прожарятся.
3. Чтобы собрать гирос, разогрейте лаваш в духовке или на гриле. Намажьте каждый лаваш чесночно-йогуртовой заправкой.
4. Добавьте измельченный салат-латук, нарезанные помидоры и нарезанный красный лук поверх чесночно-йогуртовой заправки.
5. Добавьте приготовленные креветки поверх овощей.
6. Плотно сверните лаваш и сразу же подавайте.
Внешний вид и вкус:
Гирос из креветок с чесночно-йогуртовой заправкой - красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочные креветки, свежие овощи и пикантная чесночно-йогуртовая заправка создают идеальный баланс вкусов. Блюдо легкое, полезное и идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- креветки
- чесночно-йогуртовая заправка
- лаваш