Борщ с говядиной и картофелем на медленном огне
Борщ с говядиной и картофелем на медленном огне: Сытное и вкусное блюдо
Ищете сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Посмотрите на борщ с говядиной и картофелем в медленноварке! Это классическое восточноевропейское блюдо с богатым вкусом и питательными веществами идеально подходит для холодного зимнего дня или для любого другого времени, когда вам захочется поужинать.
Чтобы приготовить борщ с говядиной и картофелем в медленноварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говяжьей вырезки, порезанной на кусочки
- 1 луковица, измельченная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 4 чашки говяжьего бульона
- 4 чашки воды
- 4 средних картофеля, очищенных и порезанных кубиками
- 4 средних свеклы, очищенных и порезанных кубиками
- 2 моркови, очищенных и порезанных кубиками
- 1 банка (14. 5 унций) нарезанных кубиками помидоров
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка сушеного укропа
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана сметаны (по желанию)
По этому рецепту получается 6-8 порций, поэтому он идеально подходит для семейного ужина или для приготовления блюд на неделю.
Чтобы приготовить борщ с говядиной и картофелем в медленноварке, начните с обжаривания говядины в большой сковороде на средне-высоком огне. Когда говядина подрумянится, переложите ее в медленноварку. Добавьте в медленноварку лук, чеснок, говяжий бульон, воду, картофель, свеклу, морковь, нарезанные кубиками помидоры, яблочный уксус, мед, укроп, соль и черный перец. Перемешайте все вместе, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 8-10 часов или на высоком огне в течение 4-5 часов.
Когда борщ будет готов, вы можете подавать его как есть или с добавлением сметаны. Борщ получится густым и сытным, с насыщенным, пикантным вкусом, который идеально подходит для холодного зимнего дня. Говядина и картофель придают блюду приятную текстуру, а свекла и морковь - сладковато-землистый вкус, присущий только борщу.
В целом, борщ с говядиной и картофелем в медленноварке - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Если вы ищете уютный ужин или вариант приготовления еды на неделю, этот борщ обязательно придется вам по вкусу.
Тип блюда: Суп/рагу
Основные ингредиенты: Говядина, картофель, свекла
