Slow Cooker Bean Casserole

Slow Cooker Bean Casserole - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде много белка и клетчатки, что делает его здоровой и сытной пищей. Метод медленной варки гарантирует, что фасоль приготовится до совершенства, в результате чего получится богатая и ароматная запеканка, которая обязательно понравится.

Ингредиенты:

- 1 фунт сухой морской фасоли
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 1 зеленый болгарский перец, измельченный
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1 чайная ложка кумина
- 1 чайная ложка копченой паприки
- 1 чайная ложка соли
- 4 чашки овощного бульона

Инструкции:

1. промойте морскую фасоль и замочите ее на ночь в большой миске с водой.
2. Утром слейте воду и добавьте фасоль в медленноварку.
3. Добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок, нарезанный красный и зеленый болгарский перец, нарезанные кубиками помидоры, порошок чили, кумин, копченую паприку и соль.
4. Влейте овощной бульон и перемешайте все вместе.
5. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 8-10 часов, или пока фасоль не станет мягкой.
6. Подавайте фасолевую запеканку в медленноварке горячей, посыпав свежей зеленью или измельченным сыром, по желанию.
Эта фасолевая запеканка с медленным приготовлением представляет собой идеальное сочетание пикантных и пряных вкусов. Фасоль приготовлена до совершенства, а овощи придают блюду аппетитный хруст. Эта запеканка идеально подходит для уютного вечера или для посиделок с друзьями. Это веганское и безглютеновое блюдо, которое обязательно понравится всем.
Тип:
Веганская запеканка

Основные ингредиенты:

- Морская фасоль
- Болгарский перец
- Овощной бульон