Запеканка с дымным беконом и картофелем

Запеканка с дымным беконом и картофелем - сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из комбинации дымящегося бекона, нежного картофеля и сливочного соуса, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Если вы ищете блюдо, которое легко приготовить и которое наполнено вкусом, то эта запеканка с дымящимся беконом и картофелем - идеальный выбор.

Ингредиенты:

- 6 ломтиков дымчатого бекона, нарезанного
- 4 больших картофелины, очищенных и нарезанных
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чашка тяжелых сливок
- 1 чашка куриного бульона
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для гарнира

Сервировка:
Этот рецепт рассчитан на 4-6 человек.

Советы по приготовлению:

- Используйте мандолину для равномерной нарезки картофеля.
- Приготовьте бекон до хрустящей корочки, чтобы придать блюду текстуру.
- Для равномерного приготовления используйте чугунную сковороду или форму для запекания.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Выньте бекон из сковороды и отложите в сторону.
3. В той же сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости и прозрачности.
4. Добавьте в сковороду нарезанный картофель и готовьте 5-7 минут, пока он слегка не подрумянится.
5. В отдельной миске взбейте вместе густые сливки и куриный бульон. Вылейте смесь на картофель и лук.
6. Добавьте в сковороду хрустящий бекон и перемешайте.
7. Посыпьте верх запеканки измельченным сыром чеддер.
8. Запекайте запеканку в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
9. Украсьте свежей петрушкой и подавайте горячей.
Внешний вид и вкус:
Эта запеканка с дымным беконом и картофелем имеет красивый золотисто-коричневый цвет с хрустящим беконом и расплавленным сыром сверху. Сливочный соус придает блюду насыщенность, а дымящийся бекон и нежный картофель - приятную текстуру. Блюдо имеет пикантный и слегка солоноватый вкус, который обязательно понравится любому вкусу.
Тип блюда:
Запеканка, картофель
Основные ингредиенты:
Картофель, бекон, сыр