Копченая похлебка с ветчиной и кукурузой

Копченая похлебка с ветчиной и кукурузой - сердечное наслаждение для ваших вкусовых рецепторов
Ищете уютное и сытное блюдо, которое согреет вас в прохладный день? Обратите внимание на этот восхитительный рецепт копченой похлебки с ветчиной и кукурузой! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит дымный вкус ветчины и сладость кукурузы. Его легко приготовить, и вы останетесь довольны и сыты.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 2 чашки копченой ветчины, нарезанной кубиками
- 2 чашки замороженных кукурузных зерен
- 1 большая луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 чашки куриного бульона
- 1 чашка густых сливок
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 1 чайная ложка копченой паприки
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для более насыщенного вкуса используйте копченую ветчину.
- Для удобства используйте замороженные зерна кукурузы, но можно использовать и свежую кукурузу.
- Для предотвращения пригорания используйте кастрюлю с тяжелым дном.
- Добавьте сливки в конце приготовления, чтобы предотвратить свертывание.

Инструкции:

1. В кастрюле с тяжелым дном растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до размягчения.
2. Добавьте нарезанную кубиками ветчину и копченую паприку и готовьте 5 минут, периодически помешивая..
3. Добавить муку и перемешать до получения однородной массы.
4. Добавить куриный бульон и кукурузные зерна, довести до кипения.
5. Уменьшить огонь и варить 15 минут, периодически помешивая.
6. Добавить густые сливки и перемешать до однородности.
7. Приправить солью и перцем по вкусу.
8. Подавать горячим и наслаждаться!
Внешний вид и вкус:
Этот суп с копченой ветчиной и кукурузой представляет собой сливочный и сытный суп, который идеально подходит для холодного дня. Копченый вкус ветчины и сладость кукурузы создают вкусное и сытное блюдо. Суп имеет густую и кремообразную консистенцию и украшен свежей зеленью для дополнительного аромата и цвета.