Юго-западный стейк BBQ Буррито

Юго-западный стейк BBQ Буррито - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежного стейка, ароматного соуса барбекю и множества свежих овощей, завернутых в теплую тортилью. Если вы ищете сытное и простое в приготовлении блюдо, то этот рецепт идеально вам подойдет.

Чтобы приготовить стейк "Буррито" с юго-западным барбекю, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт. стейк, нарезанный тонкими полосками
- 1/2 чашки соуса барбекю
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 лук, нарезанный
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
- 1 чашка вареного риса
- 4 большие мучные тортильи
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло, для приготовления

Для начала приправьте полоски стейка солью и перцем. Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте капельку оливкового масла. Когда масло нагреется, добавьте полоски стейка и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны, или пока они не подрумянятся и не прожарятся. Выньте стейк из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанный болгарский перец, лук и перец халапеньо. Готовьте 5-7 минут, или пока овощи не станут нежными и слегка обугленными. Добавьте в сковороду соус барбекю и перемешайте его с овощами.
Чтобы собрать буррито, разложите тортильи и положите в центр каждой из них ложечку вареного риса. Сверху на рис положите приготовленные полоски стейка и овощную смесь барбекю. Плотно сверните тортильи, подворачивая по бокам.
Подавайте юго-западные стейки-бурритос с барбекю горячими, по желанию украсив соусом барбекю и рубленой кинзой. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина и наверняка понравится всей семье.
Тип: Основное блюдо

Ингредиенты:

- Фланк стейк
- Соус барбекю
- Болгарский перец

Советы по приготовлению:

- Тонко нарежьте стейк для равномерного приготовления
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием для предотвращения пригорания
- Плотно заправьте края тортильи, чтобы начинка не выпала
Внешний вид и вкус:
Юго-западный стейк BBQ Буррито - красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Нежный стейк, дымный соус барбекю и свежие овощи - все это сочетается в теплой и сытной тортилье. Блюдо имеет слегка острый вкус благодаря перцу халапеньо, а обугленные овощи добавляют восхитительный дымный аромат. В целом, это блюдо - идеальное сочетание соленого и сладкого, и оно наверняка понравится всем.