Флан без сои (с овсяным или рисовым молоком)

Флан без сои (с овсяным или рисовым молоком) - это вкусный десерт, который идеально подходит для тех, у кого аллергия на сою. Это блюдо готовится на овсяном или рисовом молоке, что делает его отличной альтернативой традиционным рецептам флана.

Чтобы приготовить этот безсоевый флан, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана овсяного или рисового молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сахара
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В небольшой кастрюле подогрейте овсяное или рисовое молоко на среднем огне до появления пара. В отдельной миске взбейте вместе яйцо, сахар и ванильный экстракт до получения однородной массы.
Медленно влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно взбивая, чтобы яйца не сварились. Когда смесь будет хорошо перемешана, перелейте ее в рамекин или небольшое блюдо для выпечки.
Поместите рамекин или форму для выпечки в большую форму для выпечки и наполните большую форму горячей водой так, чтобы она доходила до половины бортов маленькой формы.
Выпекайте флан в течение 30-35 минут, или пока края не зарумянятся, а центр не станет слегка покачиваться. Выньте флан из духовки и дайте ему остыть до комнатной температуры, а затем поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
При подаче на стол проведите ножом по краям флана, чтобы освободить его от формы. Переверните блюдо на тарелку и подавайте охлажденным.
Этот безсоевый флан - сливочный и вкусный десерт, который идеально подходит для любого случая. Овсяное или рисовое молоко придает ему слегка ореховый вкус, который прекрасно сочетается со сладостью сахара и ванильного экстракта.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Овсяное или рисовое молоко, яйцо, сахар, ванильный экстракт