Рецепт говяжьих ребрышек в соево-имбирной глазури

Рецепт говяжьих ребрышек в соево-имбирной глазури: Вкусное и ароматное блюдо
Говяжьи ребрышки в соево-имбирной глазури - это аппетитное и пикантное блюдо, от которого ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или особое событие. Сочетание соевого соуса и имбиря придает говяжьим ребрышкам уникальный и восхитительный вкус, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 фунт говяжьих ребер
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1 столовая ложка рубленого чеснока
- 1/4 чайной ложки черного перца
-... 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- Семена кунжута и зеленый лук для гарнира

Советы по приготовлению:

- Используйте медленноварку для приготовления говяжьих ребер, чтобы получить нежный и сочный результат.
- Маринуйте говяжьи ребрышки не менее 2 часов или на ночь, чтобы блюдо получилось более ароматным.
- Поливайте говяжьи ребрышки глазурью каждые 30 минут для более равномерного покрытия.

Процесс приготовления:

1. В миске смешайте соевый соус, коричневый сахар, рисовый уксус, тертый имбирь, измельченный чеснок, черный перец и хлопья красного перца.
2. Поместите говяжьи ребрышки в медленноварку и полейте их смесью соевого соуса. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов или пока говядина не станет нежной.
3. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду. Добавьте смесь в медленноварку и помешивайте, пока соус не загустеет.
4. Разогрейте духовку до 400°F. Выстелите пергаментной бумагой лист для выпечки.
5. Выньте говяжьи ребрышки из медленноварки и положите их на подготовленный лист для выпечки. Смажьте ребрышки растительным маслом.
6. Запекайте говяжьи ребрышки в течение 10-15 минут или пока они не подрумянятся и не станут хрустящими.
7. Украсьте говяжьи ребрышки семенами кунжута и зеленым луком.
Внешний вид и вкус:
Говяжьи ребрышки в соево-имбирной глазури - красивое и аппетитное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Говяжьи ребрышки покрыты липкой и ароматной глазурью, которая одновременно сладкая и соленая. Мясо получается нежным и сочным, а глазурь придает ему восхитительную глубину вкуса. Семена кунжута и зеленый лук придают блюду яркий цвет и свежесть.
Тип блюда: Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Говяжьи ребра
- Соевый соус
- Имбирь