ой имбирный говяжий чоу-минь
ой имбирный говяжий чоу-минь - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной говядины, хрустящих овощей и пикантной лапши, все это заливается ароматным соево-имбирным соусом. Если вы ищете быстрое и сытное блюдо, этот рецепт обязательно придется вам по вкусу.
Чтобы приготовить соево-имбирную говядину "Чоу Мейн", вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 8 унций лапши чоу-мейн
- 1 фунт стейка, тонко нарезанного
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый лук, нарезанный
- 2 чашки соцветий брокколи
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. устричного соуса
- 2 ст. л. устричный соус
- 1 ст. л. коричневого сахара
- 1 ч. л. тертого имбиря
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- соль и перец по вкусу
Для начала приготовьте лапшу чоу мейн в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону. В большой сковороде или воке разогрейте растительное масло на сильном огне. Добавьте нарезанную говядину и готовьте до подрумянивания, около 3-4 минут. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанный болгарский перец, лук и брокколи. Готовьте 2-3 минуты, или пока овощи не станут нежно-хрустящими. Добавьте измельченный чеснок и тертый имбирь и готовьте еще минуту.
В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, устричный соус, коричневый сахар и щепотку соли и перца. Добавьте готовую говядину обратно в сковороду, вместе с готовой лапшой чоу-мейн и соево-имбирным соусом. Перемешайте все вместе, пока лапша не будет хорошо перемешана и не прогреется.
Соево-имбирная говядина чоу-мейн - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Нежная говядина, хрустящие овощи и пикантная лапша покрыты ароматным соево-имбирным соусом, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая в кругу друзей и семьи.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Фланк стейк
- Лапша чоу мейн
- Соево-имбирный соус
