Паэлья по-испански с чоризо и белой фасолью
Паэлья по-испански с чоризо и белой фасолью - вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - классический испанский рецепт, который готовится из риса, чоризо, белой фасоли и других ингредиентов. Это блюдо легко приготовить в одной кастрюле, и оно идеально подходит для того, чтобы накормить толпу.
Для приготовления этой паэльи в испанском стиле с чоризо и белой фасолью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 чашки короткозерного риса
- 4 чашки куриного бульона
- 1 луковица, измельченная
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 1 зеленый болгарский перец, измельченный
- 1 чашка белой фасоли,
- 1 чашка нарезанной кубиками чоризо
- 1 чайная ложка копченой паприки
- 1/2 чайной ложки шафрановых нитей
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для приготовления
Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте болгарский перец и готовьте еще 5 минут. Добавьте чоризо и готовьте, пока он не подрумянится и не станет хрустящим.
Добавьте рис в сковороду и перемешайте, чтобы он покрылся маслом и чоризо. Добавьте куриный бульон, копченую паприку, шафрановые нити, соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь до низкого и накройте сковороду крышкой. Готовьте в течение 20-25 минут или пока рис не станет нежным, а жидкость не впитается.
Когда рис сварится, добавьте белую фасоль и перемешайте. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Эта паэлья в испанском стиле с чоризо и белой фасолью - идеальное блюдо для любого случая. Оно сытное, ароматное и простое в приготовлении. Сочетание риса, чоризо и белой фасоли создает вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всем. Внешний вид этого блюда красочный и аппетитный, а красный и зеленый болгарский перец придает блюду яркий цвет. Вкус пикантный и копченый, а чоризо придает блюду восхитительную глубину аромата.
Тип блюда:
Основные ингредиенты: Рис, чоризо, белая фасоль
