Испанский флан

Испанский флан - это классический десерт, который любят многие. Этот сливочный и вкусный десерт обязательно должен попробовать каждый, кто любит сладкие угощения. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить идеальный испанский флан, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты:

- 1 чашка сахара
- 6 яиц
- 1 банка сгущенного молока
- 1 банка выпаренного молока
- 1 ч.л. ванильного экстракта

Порции: 6
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В сотейнике растопите сахар на среднем огне, пока он не превратится в золотисто-коричневую карамель. Вылейте карамель в 9-дюймовую круглую форму для выпечки и покрутите ее, чтобы равномерно покрыть дно.
В миске для смешивания взбейте яйца, сгущенное молоко, выпаренное молоко и ванильный экстракт до получения однородной массы. Вылейте смесь в форму для выпечки поверх карамели.
Поместите форму для выпечки в большую форму для выпечки и наполните большую форму горячей водой так, чтобы она доходила до половины бортов маленькой формы. Это создаст водяную баню, которая поможет флану равномерно пропечься.
Выпекайте флан в течение 50-60 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Выньте флан из духовки и дайте ему остыть до комнатной температуры. После охлаждения охладите флан как минимум на 2 часа или на ночь.
Для подачи проведите ножом по краям флана, чтобы освободить его от блюда. Переверните блюдо на тарелку и дайте карамельному соусу стечь по верху.
Этот испанский флан - идеальный десерт для любого случая. Он имеет кремовую текстуру и насыщенный карамельный вкус, который заставит вас захотеть еще. Это отличный способ завершить любую трапезу, и он обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Сахар, Яйца, Молоко
Итак, попробуйте этот вкусный рецепт испанского флана сегодня и насладитесь вкусом Испании у себя дома.