Трюфели из печенья со специями
Трюфели из печенья со специями - это восхитительный десерт, от которого ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Эти трюфели приготовлены из сочетания печенья со специями, сливочного сыра и шоколада, что делает их идеальным угощением для любого случая.
Чтобы приготовить трюфели из печенья со специями, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 упаковка печенья со специями (около 10-12 штук)
- 4 унции сливочного сыра, размягченного
- 1 чашка шоколадной стружки
- 1 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. имбиря
- 1/4 ч.л. пряностей
- 1/4 ч.л. гвоздики
- 1/4 чашки сахарной пудры
По этому рецепту получается около 12-15 трюфелей, в зависимости от размера.
Для начала измельчите печенье со специями в кухонном комбайне до получения мелкой крошки. В миске для смешивания соедините крошки печенья, сливочный сыр, сахарную пудру и специи. Перемешайте до получения однородной массы.
С помощью маленького совочка или ложки сформируйте из смеси небольшие шарики и выложите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Заморозьте трюфели примерно на 30 минут - час или пока они не станут твердыми.
Пока трюфели замораживаются, растопите шоколадную стружку в миске для микроволновой печи с интервалом в 30 секунд, помешивая между ними, пока шоколад не станет гладким и не расплавится.
Окуните каждый трюфель в растопленный шоколад, используя вилку для равномерного покрытия. Положите трюфели обратно на пергаментную бумагу и поставьте их в холодильник на 10-15 минут, или пока шоколад не затвердеет.
После застывания шоколада трюфели из печенья с пряностями можно подавать сразу или хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели.
Эти трюфели из печенья со специями - идеальное сочетание сладкого и пряного, с богатой шоколадной глазурью, которая делает их неотразимыми. Они идеально подходят для праздничных вечеринок, посиделок или просто как сладкое угощение для близких.
Тип блюда: Десерт Трюфели
Основные ингредиенты: Печенье со специями, сливочный сыр, шоколадная стружка.
