Суп с лапшой из баранины со специями

Суп с лапшой из баранины со специями - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - сочетание нежной баранины, ароматных специй и пикантной лапши, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления супа с лапшой из баранины со специями вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 фунта баранины, нарезанной небольшими кусочками
- 1/2 чашки лапши
- 1/2 луковицы, измельченной
- 1 зубчик чеснока,
- 1/2 чайной ложки кумина
- 1/2 чайной ложки кориандра
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 чашки куриного бульона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Свежая кинза, измельченная (по желанию)

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте баранину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Выньте баранину из кастрюли и отложите в сторону.
В ту же кастрюлю добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения. Добавьте кумин, кориандр, куркуму, паприку, соль и черный перец и перемешайте до появления аромата.
Добавьте куриный бульон и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до низкого и добавьте лапшу и баранину. Варите 10-15 минут или пока лапша не сварится, а баранина не станет мягкой.
По желанию украсьте свежей кинзой и подавайте горячим.
Этот суп с лапшой из баранины со специями - идеальное сочетание пикантных и пряных вкусов. Нежная баранина и ароматные специи прекрасно сочетаются с пикантной лапшой. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или для приема гостей.
Тип блюда: Суп
Основные ингредиенты: Баранина, Лапша, Специи