Spiced Shepherds Delight

Spiced Shepherds Delight - это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной баранины, ароматных специй и овощей, приготовленных до совершенства. Если вы ищете блюдо, которое одновременно вкусно и легко приготовить, то этот рецепт идеально вам подойдет.

Ингредиенты:

- 1 фунт баранины
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 1 ч. л. молотого кумина
- 1 ч. л. молотого кориандра
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1 ч. л. молотой куркумы
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. специй. соль
- 1/2 ч. л. черного перца
- 1 банка помидоров, нарезанных кубиками
- 1 банка нута, слитого и промытого
- 1/2 чашки изюма
- 1/2 чашки рубленой свежей петрушки
- 1/2 чашки рубленой свежей кинзы

Инструкции:

1. В большой сковороде обжарьте бараний фарш на среднем огне до образования румяной корочки. Слейте лишний жир.
2. Добавьте в сковороду лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 5 минут.
3. Добавьте в сковороду кумин, кориандр, корицу, куркуму, паприку, соль и черный перец и перемешайте.
4. Добавьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры, нут и изюм и перемешайте.
5. Уменьшите огонь до низкого и варите смесь 10-15 минут, или пока соус слегка не загустеет.
6. Добавьте рубленую петрушку и кинзу и подавайте горячим.
Внешний вид и вкус:
"Пастуший восторг со специями" - это теплое и успокаивающее блюдо, которое идеально подходит для холодных зимних вечеров. Блюдо обладает насыщенным и пикантным вкусом, который усиливают ароматные специи и нежная баранина. Нут и изюм придают блюду тонкую сладость, а свежая зелень - яркий и освежающий вкус. Блюдо имеет красивый золотистый цвет и украшено свежей зеленью, что делает его праздником как для глаз, так и для вкусовых рецепторов.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Баранина, нут, ароматные специи