Бургеры из индейки со специями и пикантным йогуртовым соусом

Бургеры из индейки со специями и пикантным йогуртовым соусом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из индейки, специй и пикантного йогуртового соуса, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления индюшиных бургеров со специями:

- 1 фунт индейки
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка копченой паприки
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- Соль и перец по вкусу

Для приготовления пикантного йогуртового соуса:

- 1 стакан простого греческого йогурта
- 1/4 стакана рубленой свежей кинзы
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1/2 чайной ложки молотого кумина
- Соль и перец по вкусу

Для подачи:

- 4 цельнозерновые булочки для бургеров
- Листья салата
- Нарезанные помидоры
- Нарезанный красный лук
Для начала разогрейте гриль или сковороду-гриль на средне-высоком огне. В большой миске смешайте вместе фарш индейки, кумин, кориандр, копченую паприку, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец. Сформируйте смесь в четыре одинаковые по размеру котлеты.
Положите котлеты на гриль или сковороду-гриль и готовьте по 5-6 минут с каждой стороны или до полной готовности. Пока бургеры готовятся, приготовьте пикантный йогуртовый соус, смешав в небольшой миске греческий йогурт, кинзу, сок лайма, кумин, соль и перец.
Для подачи положите каждый бургер на цельнозерновую булочку и сверху положите салат, помидор и красный лук. Полейте бургер пикантным йогуртовым соусом и наслаждайтесь!
Блюдо "Бургеры из индейки с пряностями и пикантным йогуртовым соусом" - это идеальное сочетание пряных и пикантных вкусов, которое заставит вас захотеть еще. Сочные и ароматные бургеры из индейки прекрасно дополняются пикантным йогуртовым соусом, который придает блюду освежающий и сливочный вкус. Это блюдо - здоровая и сытная еда, которая идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или барбекю на заднем дворе.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Индейка, греческий йогурт, кумин