Пряные лаваши с черной фасолью
Пряные лаваши с черной фасолью - вкусная и здоровая еда
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наши пряные лаваши с черной фасолью! Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и наполнено вкусом и питанием. Благодаря идеальному сочетанию пряной черной фасоли, свежих овощей и сливочного авокадо, это блюдо обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 цельнозерновых лаваша
- 1 банка черной фасоли, слитой и промытой
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 авокадо, нарезанное
- 1/2 красного лука,
- 1/4 стакана свежей кинзы, нарезанной
- 1/4 стакана сока лайма
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка кумина
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Чтобы сделать черную фасоль более острой, добавьте больше порошка чили или острого соуса.
- Если у вас нет свежей кинзы, вместо нее можно использовать сушеную кинзу или петрушку.
- Вы также можете добавить в обертывание другие овощи, например, салат-латук, помидоры или огурцы.
Процесс приготовления:
1. В большой миске смешайте черную фасоль, красный и желтый болгарский перец, красный лук, кинзу, сок лайма, оливковое масло, кумин, порошок чили, соль и перец.
2. Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте смесь черных бобов и готовьте 5-7 минут, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, а бобы не прожарятся.
3. Разогрейте лаваш в духовке или микроволновой печи.
4. Чтобы собрать обертки, положите по ложке смеси из черных бобов на каждый лаваш. Сверху положите нарезанный авокадо.
5. Сверните лаваш и сразу же подавайте.
Внешний вид и вкус:
Пряные лаваши с черной фасолью - это красочное и аппетитное блюдо, которое заставит вас разинуть рот. Черная фасоль и овощи яркие и свежие, а авокадо придает кремовую текстуру. Специи придают блюду остроту, которая уравновешивается прохладой авокадо. Мягкие и теплые лепешки питы делают это блюдо сытным и насыщающим.
Тип блюда: Здоровые обертки
Основные ингредиенты: Черная фасоль, авокадо, болгарский перец
