Тушеная курица с пряными колбасками и курицей

Тушеная курица с пряными колбасками и курицей - сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для уютного вечера. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, пряной колбасы и разнообразных овощей, которые готовятся до совершенства в насыщенном и пикантном бульоне.

Для приготовления блюда "Охотничье рагу с пряной колбасой и курицей" на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 куриная грудка, порезанная на кусочки
- 1 острая колбаса, порезанная
- 1/2 луковицы, порезанная
- 1/2 красного болгарского перца, порезанная
- 1/2 зеленого болгарского перца, порезанная
- 1 зубчик чеснока,
- 1/2 стакана консервированных помидоров
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на средне-сильном огне. Добавьте курицу и колбасу и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 5 минут. Выньте курицу и колбасу из кастрюли и отложите в сторону.
В ту же кастрюлю добавьте лук, болгарский перец и чеснок. Готовьте, пока овощи не размягчатся, около 5 минут. Добавьте консервированные помидоры, куриный бульон, паприку, кайенский перец, соль и перец. Перемешайте.
Добавьте курицу и колбасу обратно в кастрюлю и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до низкого и варите 20-25 минут, или пока курица не проварится, а овощи не станут мягкими.
Пряное рагу из курицы с колбасой - это идеальное сочетание пряных и пикантных вкусов. Курица и колбаса получаются нежными и сочными, а овощи придают блюду приятный хруст и сладость. Бульон получается насыщенным и ароматным, что делает это рагу идеальным уютным блюдом для любого случая.
Тип блюда: Рагу
Основные ингредиенты: Курица, Колбаса, Овощи