Тушеная колбаса с пряностями

Тушеная колбаса с пряностями - это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для холодных зимних вечеров. Это блюдо готовится из сочетания пряной колбасы, овощей и фасоли, которые тушатся вместе в насыщенном и пикантном бульоне.

Для приготовления этого блюда из пряной колбасы вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 острая колбаса, нарезанная ломтиками
- 1/2 луковицы, измельченная
- 1/2 болгарского перца, измельченная
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 банки нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 банки почечной фасоли, слитой и промытой
- 1/2 чашки куриного бульона
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте большую кастрюлю на средне-сильном огне и добавьте нарезанную колбасу. Готовьте, пока не подрумянится с обеих сторон, затем выньте из кастрюли и отложите в сторону.
В ту же кастрюлю добавьте нарезанный лук, болгарский перец и чеснок. Готовьте до размягчения овощей, затем добавьте нарезанные кубиками помидоры, почечную фасоль и куриный бульон.
Доведите смесь до кипения и добавьте в кастрюлю вареную колбасу. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Оставьте тушиться на 20-30 минут, или пока овощи не станут мягкими, а ароматы не соединятся.
Пряное тушеное мясо с колбасой - это идеальное сочетание пряного и пикантного вкуса. Колбаса придает блюду приятную остроту, а овощи и фасоль создают сытную и питательную основу. Бульон получается насыщенным и ароматным, что делает это блюдо комфортным и сытным.
Это блюдо можно отнести к категории рагу, его основными ингредиентами являются колбаса, овощи и фасоль.
В целом, это острое тушеное мясо с колбасой - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое обязательно станет любимым в семье.