Пряная жареная курица
Пряная жареная курица - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, свежих овощей и пряных приправ, от которых ваши вкусовые рецепторы затрепещут от восторга.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных на кусочки
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 1 столовая ложка имбиря,
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка хлопьев красного перца
- 2 столовые ложки растительного масла
Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте курицу и готовьте до образования румяной корочки со всех сторон, около 5-7 минут. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте болгарский перец, лук, чеснок и имбирь. Готовьте 3-5 минут или пока овощи не станут мягкими.
В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, рисовый уксус, мед, кукурузный крахмал и хлопья красного перца. Вылейте соус на овощи и перемешайте.
Добавьте курицу обратно в сковороду и перемешайте, чтобы покрыть ее соусом. Готовьте еще 2-3 минуты, или пока курица не прожарится, а соус не загустеет.
Подавайте пряную жареную курицу горячей с рисом или лапшой. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая.
Это блюдо можно описать как "Острая жареная курица", его основными ингредиентами являются курица, болгарский перец и лук. Внешний вид этого блюда красочный и яркий, красный и зеленый болгарский перец придает блюду яркий цвет. Вкус - острый и пикантный, с идеальным балансом сладкого и терпкого вкуса. Совет по приготовлению: Чтобы сделать блюдо еще более острым, добавьте больше хлопьев красного перца или острый соус.
