Острая томатная запеканка

Острая томатная запеканка - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эта сытная запеканка полна вкуса и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Ключевым ингредиентом этого блюда является острый томатный соус, который придает ему уникальный и восхитительный вкус.

Для приготовления этой острой томатной запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 банка (14. 5 унций) нарезанных кубиками помидоров
- 1 банка (8 унций) томатного соуса
- 1 банка (4 унции) измельченных зеленых чили
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки кумина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы

Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем огне до коричневого цвета. Добавьте лук и чеснок и готовьте, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.
Затем добавьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, зеленый чили, порошок чили, кумин, соль и черный перец. Перемешайте и доведите до кипения. Пусть смесь кипит около 10 минут, периодически помешивая.
В форму для выпечки 9х13 дюймов выложите половину говяжьей смеси на дно. Посыпьте сверху половиной измельченного сыра чеддер. Повторите с оставшейся говяжьей смесью и сыром.
Выпекайте запеканку в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым. Выньте из духовки и посыпьте рубленой кинзой.
Эта острая томатная запеканка - идеальное сочетание пряного и пикантного вкусов. Говяжий фарш приготовлен до совершенства, а томатный соус придает ему восхитительный острый вкус. Расплавленный сыр чеддер сверху придает блюду кремовую и сырную текстуру. Эта запеканка идеально подходит для семейного ужина или вечеринки.
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, томатный соус, сыр чеддер