Запеченная курица, фаршированная шпинатом и фетой,
Запеченная курица, фаршированная шпинатом и фетой, - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ получить дневную норму белка и овощей за один прием пищи. Сочетание шпината и сыра фета создает пикантную и ароматную начинку, которая обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 чашка свежего шпината, измельченного
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки измельченных вяленых помидоров
- 1/4 чашки измельченных оливок каламата
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
Для начала разогрейте духовку до 375 градусов. В миске для смешивания соедините нарезанный шпинат, раскрошенный сыр фета, вяленые помидоры, оливки каламата, измельченный чеснок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не будут равномерно распределены.
Затем острым ножом вырежьте кармашек в каждой куриной грудке. Будьте осторожны, чтобы не прорезать курицу насквозь. Нафаршируйте каждую куриную грудку смесью шпината и феты, закрепив отверстие зубочистками.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте фаршированные куриные грудки в сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, до образования румяной корочки. Переложите куриные грудки на блюдо для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока курица не прожарится, а начинка не станет горячей и пузырчатой.
Когда курица будет готова, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут перед подачей. Это блюдо лучше всего подавать горячим, с гарниром из запеченных овощей или свежим салатом.
В целом, запеченная курица, фаршированная шпинатом и фетой, - это полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ получить дневную норму белка и овощей за один прием пищи. Сочетание шпината и сыра фета создает пикантную и ароматную начинку, которая обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо представляет собой разновидность запеченной курицы, а его 3 основных ингредиента - курица, шпинат и сыр фета.
