Фаршированная шпинатом и фетой куриная грудка с йогуртовым соусом

Фаршированная шпинатом и фетой куриная грудка с йогуртовым соусом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежных куриных грудок, которые фаршируются ароматной смесью шпината и сыра фета, а затем запекаются до готовности. Блюдо подается с соусом из сливочного йогурта, который придает блюду пикантный и освежающий вкус.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 чашки свежего шпината, измельченного
- 1 чашка раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 чашки измельченного свежего укропа
- 1/4 чашки измельченной свежей мяты
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 чашка простого греческого йогурта
- 1 зубчик чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка лимонного сока

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте шпинат, сыр фета, петрушку, укроп, мяту и оливковое масло. Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Острым ножом вырежьте кармашек в самой толстой части каждой куриной грудки. Нафаршируйте каждый кармашек смесью шпината и феты.
4. Положите фаршированные куриные грудки в форму для запекания и запекайте 25-30 минут, или пока курица не прожарится, а начинка не станет горячей и пузырчатой.
5. Пока курица запекается, приготовьте йогуртовый соус. В небольшой миске смешайте греческий йогурт, чеснок, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
6. Подавайте фаршированные куриные грудки горячими, полив сверху йогуртовым соусом.
Внешний вид и вкус:
Фаршированная шпинатом и фетой куриная грудка с йогуртовым соусом - прекрасное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Куриные грудки золотисто-коричневые снаружи и сочные и нежные внутри, с ароматной начинкой из шпината и сыра фета. Йогуртовый соус придает блюду пикантный и освежающий вкус, идеально дополняя сочную и пикантную курицу.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Куриная грудка, шпинат, сыр фета