Запеканка из кабачков и помидоров

Запеканка из кабачков и помидоров - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ использовать летние кабачки и помидоры, и его легко приготовить. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить аппетитную запеканку из сквоша и томатов, от которой ваши вкусовые рецепторы захотят еще.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 желтых сквоша среднего размера, нарезанные ломтиками
- 2 цуккини среднего размера, нарезанные ломтиками
- 2 больших помидора, нарезанные ломтиками
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежие и спелые овощи.
- Нарезайте овощи равномерно, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
- Используйте мандолину для нарезки, чтобы облегчить и ускорить процесс нарезки.
- Используйте достаточно большую форму для выпечки, чтобы вместить все овощи.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В небольшой миске смешайте вместе панировочные сухари, сыр пармезан, чеснок и оливковое масло.
3. В большую форму для выпечки выложите нарезанные сквош, цуккини и помидоры.
4. Посыпьте овощи смесью хлебных крошек.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Накройте блюдо фольгой и запекайте 30 минут.
7. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут, или пока овощи не станут мягкими, а верхняя часть не приобретет золотисто-коричневый цвет.
8. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эта запеканка из сквоша и помидоров - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Овощи нежные и ароматные, а панировочные сухари добавляют аппетитный хруст. Блюдо имеет пикантный и слегка сладковатый вкус, который идеально подходит для любого застолья.
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Сквош, помидоры, сыр пармезан
В заключение хочу сказать, что эта запеканка из сквоша и помидоров - полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря своему красочному виду и пикантному вкусу, она обязательно понравится вашей семье и друзьям. Так почему бы не попробовать его сегодня?