Шоколадные чипсы St Mores

Шоколадные чипсы St Mores - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который придется по вкусу всем сладкоежкам. Эти лакомства идеально подходят для любого случая и обязательно понравятся всем. Благодаря сочетанию шоколадной стружки, сливочного масла и сахара эти лакомства являются классическим десертом, который понравится всем.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 ч.л. пекарского порошка
- 1/8 ч.л. пищевой соды
- 1/8 ч.л. соли
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1 яйцо
- 1/2 стакана шоколадной стружки

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло размягчено, прежде чем смешивать его с сахаром.
- Для равномерного смешивания используйте яйца комнатной температуры.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к тому, что угощение получится жестким.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В небольшой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
3. В отдельной миске взбейте сливочное масло, сахарный песок, коричневый сахар и ванильный экстракт до получения светлой и пушистой массы.
4. Вбейте яйцо до полного смешивания.
5. Постепенно добавлять сухие ингредиенты до полного смешивания.
6. Добавить шоколадные чипсы.
7. Выкладывать тесто ложкой на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
8. Выпекать 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям.
9. Дайте пирожным остыть на листе в течение нескольких минут, а затем переложите их на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Шоколадные чипсы St Mores имеют золотисто-коричневый цвет и мягкую, жевательную текстуру. Шоколадная крошка придает лакомству насыщенный, декадентский вкус, который дополняет маслянистую сладость угощения. Эти лакомства идеально подходят для удовлетворения вашей тяги к сладкому и обязательно понравятся всем, кто их попробует.