Липкая свинина в соевой глазури

Липкая свинина в соевой глазури - это аппетитное блюдо, которое не оставит вас равнодушными. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 1 фунт свиной вырезки, нарезанной кусочками толщиной 1/2 дюйма
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 2 ст. л. коричневого сахара
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ст. л. воды
- 2 зубчика чеснока,
- 1 ч.л. имбиря, натертого на терке
- 1/4 ч.л. хлопьев красного перца
- 2 зеленых лука, нарезанных

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Чтобы свинина не прилипала к сковороде, используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Маринуйте свинину не менее 30 минут, чтобы ароматы проникли в мясо.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что свинина приготовлена до нужной температуры.

Инструкции:

1. В миске взбейте вместе соевый соус, мед, коричневый сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, кукурузный крахмал, воду, чеснок, имбирь и хлопья красного перца.
2. Добавьте в маринад нарезанную свинину и дайте ей настояться не менее 30 минут.
3. Нагреть сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Добавить свинину и готовить по 3-4 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
4. Влейте в сковороду оставшийся маринад и готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет и не покроет свинину.
5. Гарнировать нарезанным зеленым луком и подавать горячим.
Внешний вид и вкус:
Свинина "Райская" в соевой глазури - красивое блюдо с блестящей глазурью, покрывающей нежную свинину. Аромат блюда просто неотразим, а вкус еще лучше. Свинина сочная и нежная, а глазурь сладко-соленая с нотками специй. Зеленый лук придает блюду свежий хруст, обеспечивая идеальный баланс вкусов и текстур.