Клубничный чизкейк Icebox Cake

Клубничный чизкейк Icebox Cake - это вкусный и освежающий десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот десерт без выпечки очень прост в приготовлении и требует всего нескольких ингредиентов. Сочетание сливочного чизкейка и сладкой клубники обязательно придется вам по вкусу.

Для приготовления этого клубничного чизкейка Icebox Cake вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 чашки густых сливок
- 2 чашки сахарной пудры
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 2 (8-унцовые) упаковки сливочного сыра, размягченного
- 1 (14-унцовая) банка подслащенного сгущенного молока
- 1/2 чашки лимонного сока
- 1 (3. 4 унции) пакет растворимого ванильного пудинга
- 3 чашки нарезанной свежей клубники
- 24 крекера

Для начала взбейте в большой миске густые сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до образования жестких пиков. В другой миске взбейте сливочный сыр до однородности. Постепенно вбейте подслащенное сгущенное молоко, лимонный сок и смесь для пудинга до однородности. Добавьте половину взбитых сливок.
Чтобы собрать торт, выложите тонкий слой смеси чизкейка на дно формы для выпечки 9х13 дюймов. Сверху выложите слой крекеров "Грэм Крекер", при необходимости разломав их по размеру. Выложите слой смеси чизкейка поверх крекеров, затем слой нарезанной клубники. Повторяйте слои, заканчивая слоем чизкейка.
Накройте торт полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь. Когда торт будет готов к подаче, полейте его оставшимися взбитыми сливками и нарезанной клубникой.
Этот клубничный чизкейк - идеальное сочетание сливочной и хрустящей текстуры, сладкого и терпкого вкуса, который заставит вас хотеть еще. Это отличный десерт для любого случая, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десерт без выпечки
Основные ингредиенты: Сливочный сыр, клубника, крекеры Грэм.