Клубнично-сливочный трюфель

Клубнично-сливочный трюфель - это восхитительный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот десерт представляет собой сочетание сладкого и сливочного вкусов, которые, несомненно, удовлетворят ваше пристрастие к сладкому. Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 1 чашка густых сливок
- 1 чашка белого шоколада
- 1/2 чашки клубничного пюре
- 1/4 чашки несоленого сливочного масла
- 1/4 чашки сахарной пудры
- 1/4 чашки цельнозерновой муки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/2 чашки какао-порошка

Порции: 12 штук
Для начала нагрейте в сотейнике на среднем огне тяжелые сливки, пока они не начнут кипеть. Снимите с огня и добавьте стружку белого шоколада, помешивая, пока шоколад не растопится и не станет гладким. Добавьте клубничное пюре и сливочное масло, перемешивая до получения однородной массы. В отдельной миске смешайте сахарную пудру, муку, соль и ванильный экстракт. Добавьте эту смесь в шоколадную смесь и перемешайте до полного объединения.
Вылейте смесь в смазанную жиром форму для выпечки размером 8х8 дюймов и охладите как минимум 2 часа или до застывания. После того как смесь затвердеет, с помощью маленькой ложки или совочка для печенья сформируйте из нее небольшие шарики. Обваляйте шарики в какао-порошке до получения глазури и выложите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Охладите еще 30 минут или до застывания.
Клубничный трюфель со сливками - это богатый и декадентский десерт, который идеально подходит для любого особого случая. Внешний вид этого десерта прекрасен, он имеет гладкую и кремовую текстуру, покрытую насыщенным какао-порошком. Вкус сладкий и сливочный, с ноткой клубники, которая придает десерту освежающий вкус.
Тип: Десерт Трюфель
Основные ингредиенты: Клубника, Белый шоколад, Тяжелые сливки