Рецепт клубничного флана

Рецепт клубничного флана: Вкусный десерт для любого случая
Ищете десерт, который одновременно вкусный и визуально потрясающий? Обратите внимание на рецепт клубничного флана! Этот классический десерт идеально подходит для любого случая, от шикарного званого ужина до обычного семейного вечера. Благодаря своей кремовой текстуре и сладкому фруктовому вкусу он обязательно понравится всем.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 1 готовый корж для пирога
- 1 чашка свежей клубники, нарезанной ломтиками
- 1 чашка густых сливок
- 1/2 чашки сахарного песка
- 3 больших яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/4 ч.л. соли

Советы по приготовлению:

- Перед добавлением начинки обязательно дайте коржу полностью остыть.
- Для лучшего вкуса используйте свежую, спелую клубнику.
- Следите за тем, чтобы не перемесить начинку, так как это может привести к тому, что она станет слишком плотной.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. Раскатайте корж для пирога и положите его в 9-дюймовую форму для пирога. Подровняйте края и наколите дно вилкой.
3. Разложите нарезанную клубнику на дне коржа.
4. В миске среднего размера взбейте вместе сливки, сахар, яйца, ванильный экстракт и соль до однородности.
5. Вылейте смесь на клубнику в корж пирога.
6. Выпекайте 35-40 минут, или пока начинка не застынет, а корж не станет золотисто-коричневым.
7. Дайте флану полностью остыть перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Этот клубничный флан - прекрасный десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сливочная начинка прекрасно дополняется сладкой сочной клубникой, а золотисто-коричневая корочка добавляет приятный хруст. Флан имеет легкую, воздушную текстуру, не слишком тяжелую, что делает его идеальным завершением любой трапезы.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Клубника, Сливки, Яйца