Рецепт тарта с клубникой и киви

Рецепт тарта с клубникой и киви: Вкусный и освежающий десерт
Ищете десерт, который одновременно вкусный и освежающий? Посмотрите на рецепт клубничного тарта с киви! Этот десерт идеально подходит для любого случая, будь то летнее барбекю или шикарный званый ужин. Благодаря сладкому и терпкому вкусу, этот тарт обязательно понравится всем.
Ингредиенты:

Для коржа:

- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 яичный желток
- 1/4 ч.л. соли

Для начинки:

- 1 чашка нарезанной клубники
- 1 чашка нарезанного киви
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1/4 чашки кукурузного крахмала
- 1/4 чашки воды
- 1/4 чашки лимонного сока

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар и соль. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и перемешайте, пока смесь не станет похожа на крупные крошки.
3. Добавьте яичный желток и перемешивайте, пока тесто не соберется вместе. Выдавите тесто в 9-дюймовую форму для тарталеток и проткните дно вилкой.
4. Выпекайте корж в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета. Дайте ему полностью остыть.
5. В кастрюле среднего размера соедините сахар, кукурузный крахмал, воду и лимонный сок. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
6. Снимите сотейник с огня и добавьте нарезанную клубнику и киви.
7. Вылейте начинку в остывший корж и охладите не менее 2 часов или до застывания.
8. Подавайте клубнично-кививый тарт охлажденным и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Этот клубничный тарт с киви - красивый и яркий десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Корочка маслянистая и слоистая, а начинка сладкая и терпкая. Сочетание клубники и киви создает освежающий и восхитительный вкус, который идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Десертный пирог
Основные ингредиенты: Клубника, Киви, Мука