Клубничный лимонадный торт

Клубничный лимонадный торт - это вкусный и освежающий десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот торт готовится из свежей клубники и лимонного сока, что придает ему терпкий и сладкий вкус, который обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам. В этом рецепте мы пошагово покажем вам, как приготовить этот аппетитный торт.
Ингредиенты:

Для торта:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1 стакан свежей клубники, нарезанной

Для глазури:

- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 4 стакана сахарной пудры
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1/4 стакана свежей клубники, нарезанной

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте жиром и посыпьте мукой 9-дюймовую форму для торта.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте масло с сахаром до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
4. Постепенно добавляйте мучную смесь в масляную, чередуя с молоком. Смешайте до полного объединения.
5. Добавьте лимонный сок, лимонную цедру и нарезанную клубнику.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
7. Дайте торту полностью остыть перед глазированием.

Для глазури:

1. В большой миске взбейте сливочное масло до светлого и пушистого состояния.
2. Постепенно добавьте сахарную пудру, хорошо перемешивая после каждого добавления.
3. Добавьте лимонный сок, лимонную цедру и нарезанную клубнику.
4. Нанесите глазурь на остывший торт.
Этот клубничный лимонадный торт - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Торт получается влажным и пушистым, а глазурь - сливочной и вкусной. Свежая клубника и лимонный сок придают торту освежающий вкус, который идеально подходит для лета. Это блюдо можно отнести к десертам, а его основными ингредиентами являются клубника, лимон и мука.

Советы по приготовлению:

- Обязательно используйте свежую клубнику и лимонный сок для лучшего вкуса.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может сделать торт жестким.
- Дайте торту полностью остыть перед глазированием, чтобы глазурь не растаяла.