Клубничные батончики
Клубничные батончики - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Эти батончики идеально подходят для любого случая, будь то семейный праздник или вечеринка с друзьями. Сочетание сладкой клубники и маслянистого коржа просто неотразимо.
Для приготовления этих батончиков "Клубничный шорткейк" вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, холодного и порезанного на небольшие кусочки
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 стакана свежей клубники,
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
Для начала разогрейте духовку до 375°F и выстелите пергаментной бумагой форму для выпечки размером 9x13 дюймов. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок и соль. Вбейте холодное сливочное масло с помощью кондитерского ножа или пальцев, пока смесь не станет похожа на крупную крошку.
В отдельной миске взбейте вместе яйцо и ванильный экстракт. Добавьте яичную смесь в мучную смесь и перемешайте до образования теста. Равномерно распределите тесто по дну подготовленного противня.
В другой миске смешайте вместе нарезанную клубнику, сахар и кукурузный крахмал. Распределите клубничную смесь по тесту на противне.
Выпекайте клубничные батончики в течение 25-30 минут, или пока края не станут золотисто-коричневыми, а начинка - пузырчатой. Дайте батончикам полностью остыть перед нарезкой и подачей.
Эти клубничные батончики - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Основа коржей маслянистая и рассыпчатая, а клубничная начинка сочная и пышущая вкусом. Эти батончики идеально подходят для летнего десерта или сладкого угощения в любое время года.
Тип: Десертные батончики
Ингредиенты:
- Цельнозерновая мука
- Свежая клубника
- Несоленое сливочное масло
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что масло холодное, когда режете его в мучную смесь, чтобы получить рассыпчатую текстуру.
- Дайте батончикам полностью остыть перед нарезкой, чтобы они не рассыпались.
- Подавайте с порцией взбитых сливок или шариком ванильного мороженого для особого удовольствия.
