Strawberry Shortcake Cobbler

Strawberry Shortcake Cobbler - восхитительный десерт, сочетающий в себе классический вкус клубничного пирога и уютное тепло коблера. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления клубничного шорткейка "Коблер" на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан свежей клубники, нарезанной ломтиками
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана молока
- 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В миске соедините нарезанную клубнику и сахарный песок. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
В отдельной миске соединить цельнозерновую муку, пекарский порошок и соль. Хорошо перемешать. Добавить молоко, растопленное масло и ванильный экстракт. Перемешивать до образования гладкого теста.
Выложить клубничную массу в форму для выпечки. Вылить тесто на клубнику, равномерно распределяя его.
Выпекать клубничный коблер в течение 25-30 минут, или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой, а клубника не начнет пузыриться.
После приготовления выньте коблер из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Подавать теплым с шариком ванильного мороженого сверху.
Этот коблер с клубничным шорткейком представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Теплая начинка для коблера прекрасно сочетается со свежей клубникой, создавая восхитительный десерт, который обязательно придется по вкусу вашему сладкоежке.