Strawberry Shortcake Joy

Strawberry Shortcake Joy - это восхитительный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот классический десерт состоит из слоев пушистого торта, свежей клубники и взбитых сливок. Сочетание этих ингредиентов создает великолепный вкус, от которого вам захочется еще.
Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для торта:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана цельного молока

Для начинки:

- 2 стакана свежей клубники, нарезанной ломтиками
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 стакан густых сливок
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начинки:

- Дополнительная свежая клубника для гарнира
Для начала разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой две 8-дюймовые круглые формы для торта и отложите в сторону.
В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. В отдельной большой миске взбейте масло с сахаром до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца, по одному за раз, затем ванильный экстракт. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, чередуя с молоком, пока тесто не станет гладким.
Равномерно распределите тесто между подготовленными коржами и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не выйдет чистой. Дайте коржам полностью остыть перед сборкой.
Пока пирожные остывают, приготовьте начинку. В миске среднего размера смешайте нарезанную клубнику и сахарный песок. Отложите в сторону.
В большой миске взбить густые сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до образования жестких пиков.
Чтобы собрать клубничный шорткейк "Радость", положите один слой торта на сервировочное блюдо. Сверху выложите половину взбитых сливок, затем половину клубничной смеси. Повторите со вторым слоем торта, оставшимися взбитыми сливками и оставшейся клубничной смесью. При желании украсьте свежей клубникой.
Этот клубничный торт "Клубничная радость" - идеальный десерт для любого случая. Он легкий, пушистый и наполнен ароматом свежей клубники. Сочетание пушистого коржа, сладкой клубники и взбитых сливок создает райский вкус, который не оставит вас равнодушными. Этот десерт идеально подходит для летнего барбекю или особого случая.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Торт, Клубника, Взбитые сливки