Фаршированный желудевый сквош с креольским рисом
Фаршированный желудевый сквош с креольским рисом - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежного желудевого сквоша, ароматного креольского риса и множества других вкусных ингредиентов, которые вместе создают поистине незабываемое блюдо.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 желудевых сквоша, разрезанных пополам и очищенных от семян
- 1 чашка неваренного белого риса
- 2 чашки куриного бульона
- 1 луковица, нарезанная
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 2 зубчика чеснока, 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 ч.л. креольской приправы
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/4 чашки рубленой свежей петрушки
- 1/4 чашки рубленого зеленого лука
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
Для начала разогрейте духовку до 375 градусов. Положите половинки желудей на лист для выпечки срезанной стороной вниз и запекайте в течение 30 минут. Пока сквош запекается, приготовьте креольский рис. В большой кастрюле соедините рис, куриный бульон, лук, болгарский перец, чеснок, нарезанные кубиками помидоры, креольскую приправу, соль и черный перец. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и варите в течение 20 минут, или пока рис не станет нежным, а жидкость не впитается.
Как только рис будет готов, добавьте петрушку, зеленый лук и сыр пармезан. Выньте желудевые сквоши из духовки и переверните их так, чтобы срезанная сторона была обращена вверх. Выложите креольскую рисовую смесь в половинки сквоша, заполнив их до верха. Верните сквош в духовку и запекайте еще 20-25 минут, или пока сквош не станет мягким, а рис не пропечется.
Блюдо "Фаршированный желудевый сквош с креольским рисом" представляет собой идеальное сочетание соленых и сладких вкусов. Нежный желудевый сквош прекрасно сочетается с ароматным креольским рисом, а сыр пармезан придает блюду восхитительно сырный вкус. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или для приема гостей.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Желудевый сквош, белый рис, креольская приправа
В заключение, если вы ищете вкусное и сытное блюдо, которое обязательно произведет впечатление, обратите внимание на фаршированный желудевый сквош с креольским рисом. Благодаря своим ароматным ингредиентам и простоте приготовления это блюдо обязательно станет новым фаворитом в вашей коллекции рецептов.
