Фаршированная луковая долма с рисом и кедровыми орешками

Фаршированная луковая долма с рисом и кедровыми орешками - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо относится к ближневосточной кухне и готовится из лука, риса и кедровых орехов. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Ингредиенты:

- 6 крупных луковиц
- 1 чашка риса
- 1/2 чашки кедровых орехов
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/4 чашки томатной пасты
- 1/4 чашки лимонного сока
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 2 чашки воды

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Отрежьте верхнюю часть каждого лука и удалите внутренние слои, оставив нетронутым только внешний слой.
3. В большой миске смешайте рис, кедровые орехи, оливковое масло, томатную пасту, лимонный сок, соль и черный перец.
4. Нафаршируйте каждую луковицу рисовой смесью и выложите их в форму для выпечки.
5. Залейте лук водой и накройте блюдо фольгой.
6. Запекайте в течение 1 часа или пока лук не станет мягким.
7. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут или до золотисто-коричневого цвета.
8. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Фаршированная луковая долма с рисом и кедровыми орешками - прекрасное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Лук получается нежным и ароматным, а рис и кедровые орешки придают ему аппетитный хруст. Блюдо соленое и слегка сладковатое, с легким оттенком терпкости от лимонного сока. В целом, это блюдо представляет собой идеальный баланс вкусов и текстур.
Тип блюда:
Основное блюдо, гарнир
Основные ингредиенты:
Лук, рис, кедровые орехи