Шницель с вялеными помидорами

Шницель с вялеными помидорами - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание хрустящего шницеля и пикантных вяленых помидоров, что делает его ароматным и сытным.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1/4 стакана цельной муки
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1/4 стакана вяленых помидоров, измельченных
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки

Для начала отбейте куриную грудку, чтобы она стала тонкой и ровной. Приправьте солью и перцем. В неглубокой посуде смешайте муку, панировочные сухари и сыр пармезан. В другой неглубокой посуде взбейте яйцо. Окуните курицу в яйцо, затем обмакните в смесь из хлебных крошек.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте курицу и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Выньте из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанные вяленые помидоры и готовьте 1-2 минуты или до готовности. Подавайте шницель, посыпав его вялеными помидорами.
Шницель с вялеными помидорами - это идеальное сочетание хрустящего и пикантного вкуса. Курица сочная и нежная, а вяленые помидоры придают аромат каждому кусочку. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая.
Тип: Основное блюдо

Ингредиенты:

- Куриная грудка
- Вяленые помидоры
- Сыр пармезан

Советы по приготовлению:

- Отбивайте куриную грудку до тех пор, пока она не станет тонкой и ровной для равномерного приготовления
- Используйте неглубокую посуду, чтобы обмакнуть курицу в смесь хлебных крошек
- Разогрейте оливковое масло в сковороде перед добавлением курицы, чтобы обеспечить хрустящую корочку