Пирог "Солнечный лайм"

Пирог "Солнечный лайм" - это освежающий и терпкий десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот пирог готовится с маслянистой корочкой из крекер-грэма, сливочно-лаймовой начинкой, а сверху украшается взбитыми сливками и цедрой лайма.

Чтобы приготовить этот вкусный пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 стакана крошек для крекерного печенья
- 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 стакана подслащенного сгущенного молока
- 1/4 стакана свежего сока лайма
- 1/2 чайной ложки цедры лайма
- 1/2 стакана густых сливок
- 1 столовая ложка сахарной пудры

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В небольшой миске смешайте крошки крекера и растопленное масло до получения однородной массы. Выдавите смесь на дно 4-дюймовой формы для пирога и выпекайте в течение 8-10 минут или до слегка золотисто-коричневого цвета.
В миске среднего размера взбейте вместе подслащенное сгущенное молоко, сок лайма и цедру лайма до однородности. Вылейте смесь в остывший корж и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или до полного застывания.
При подаче взбейте тяжелые сливки с сахарной пудрой до образования жестких пиков. Выложите взбитые сливки на верх пирога и посыпьте цедрой лайма, если хотите.
Этот пирог "Солнечный лайм" - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Сливочная начинка прекрасно сочетается с маслянистой корочкой из крекер-грэма, а взбитые сливки придают блюду легкую и воздушную текстуру.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Крекерная крошка, сгущенное молоко, сок лайма
Внешний вид: Светло-зеленая начинка с топпингом из взбитых сливок
Вкус: Сладкий и терпкий, с маслянистой корочкой и легким топпингом из взбитых сливок.