Пирог Sunshineade

Пирог Sunshineade - это освежающий и вкусный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот пирог приготовлен на основе лимонада и апельсинового сока, что придает ему яркий и солнечный вкус, который обязательно понравится. В этом рецепте мы шаг за шагом покажем вам, как приготовить этот восхитительный пирог.

Ингредиенты:

- 1 9-дюймовый корж для пирога
- 1 стакан сахара
- 1/4 стакана кукурузного крахмала
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 стакан апельсинового сока
- 1/2 стакана лимонада
- 3 яичных желтка
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры
- 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
- взбитые сливки, для подачи

Порции: 8

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежий апельсиновый и лимонный сок.
- Обязательно хорошо взбейте яичные желтки, прежде чем добавлять их в смесь.
- Дайте пирогу полностью остыть перед подачей.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. Поместите корж в 9-дюймовую форму для пирога и проткните дно вилкой.
3. Выпекайте корж в течение 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета. Отложите в сторону для остывания.
4. В кастрюле среднего размера взбейте вместе сахар, кукурузный крахмал и соль.
5. Постепенно влейте апельсиновый сок и лимонад до однородности.
6. Взбейте яичные желтки до однородности.
7. Варите смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не закипит.
8. Снимите кастрюлю с огня и добавьте масло, апельсиновую и лимонную цедру.
9. Вылейте смесь в остывший корж для пирога и разровняйте верх.
10. Охладите пирог как минимум на 2 часа или до полного застывания.
11. Подавайте пирог охлажденным, посыпав взбитыми сливками.
Внешний вид и вкус:
Пирог "Солнышко" - это яркий и солнечный десерт, который обязательно вызовет улыбку на вашем лице. Пирог имеет гладкую и кремовую текстуру, с терпким и сладким вкусом, который идеально сбалансирован. Апельсиновая и лимонная цедра придают пирогу тонкий цитрусовый аромат, который прекрасно дополняет лимонад и апельсиновый сок. Пирог увенчан порцией взбитых сливок, которые придают десерту легкую и воздушную текстуру.
Тип: Десертный пирог

Основные ингредиенты:

- Апельсиновый сок
- Лимонад
- Яичные желтки