Сладкая и соленая крендельно-шоколадная гармония
Сладкая и соленая крендельно-шоколадная гармония - восхитительный десерт, сочетающий в себе идеальный баланс сладкого и соленого вкусов. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание шоколада и кренделей. Блюдо легко приготовить, для этого требуется всего несколько ингредиентов.
Ингредиенты:
- 1 стакан кренделей
- 1 стакан шоколадной стружки
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана густых сливок
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Морская соль
Порции: 4
Советы по приготовлению:
- Растопите шоколадную стружку и масло в двойном котле.
- Измельчите крендельки на мелкие кусочки для лучшей текстуры.
- Чтобы смесь не прилипала к сковороде, используйте силиконовый коврик или пергаментную бумагу.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В двойном котле растопите шоколадные чипсы и сливочное масло до однородности.
3. Добавить коричневый сахар, сахарный песок, густые сливки и ванильный экстракт и перемешать до получения однородной массы.
4. Добавить в смесь измельченные крендели и перемешать до равномерного покрытия.
5. Вылить смесь на силиконовый коврик или лист для выпечки, выстланный пергаментной бумагой.
6. Посыпать смесь морской солью.
7. Выпекать в течение 10-12 минут или до тех пор, пока смесь не станет твердой.
8. Дайте смеси остыть в течение 5 минут, после чего разломайте ее на кусочки.
9. Подавайте и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Сладкая и соленая крендельно-шоколадная гармония - прекрасное блюдо с идеальным балансом сладкого и соленого вкусов. Блюдо имеет хрустящую текстуру кренделей и гладкую текстуру шоколада. Морская соль придает блюду приятный оттенок солености. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание шоколада и кренделей.