Сладкое и соленое фондю из соленой карамели

Сладкое и соленое фондю из соленой карамели - восхитительный десерт, сочетающий в себе идеальный баланс сладкого и соленого вкусов. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 1 стакан жирных сливок
- 1 стакан сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла
- 1/2 чайной ложки морской соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана измельченных кренделей
- 1/2 стакана нарезанных яблок
- 1/2 стакана клубники
- 1/2 стакана зефира

Чтобы приготовить сладкое и соленое карамельное фондю, начните с нагревания жирных сливок в сотейнике на среднем огне до кипения. В отдельном сотейнике растопите сахар на среднем огне до янтарного цвета. Добавьте к сахару сливочное масло и помешивайте, пока оно полностью не растопится. Медленно влейте горячие сливки в сахарную смесь, постоянно помешивая. Добавьте морскую соль и ванильный экстракт и перемешайте, пока все не соединится.
Перелейте карамельный соус в кастрюлю для фондю и держите ее теплой на медленном огне. Разложите нарезанные крендельки, нарезанные яблоки, клубнику и зефир на блюде и подавайте вместе с фондю.
Фондю "Сладкая и соленая соленая карамель" - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Карамельный соус насыщенный и сливочный, с нотками морской соли, которая уравновешивает сладость. Измельченные крендельки придают хрустящую текстуру, а нарезанные яблоки и клубника обеспечивают освежающий контраст. Зефир придает блюду забавную изюминку, что делает его идеальным как для детей, так и для взрослых.
Тип: Десерт, закуска
Основные ингредиенты: Жирные сливки, Сахар, Масло