Сладкая и дымная ветчина в гранатовой глазури

Сладкая и дымная ветчина в гранатовой глазури - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого особого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и дымного вкусов, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Основными ингредиентами этого блюда являются ветчина, гранатовый сок, коричневый сахар и копченая паприка.
Для приготовления этого блюда вам понадобится полностью готовый окорок, желательно с косточкой. Разогрейте духовку до 325°F. В небольшой кастрюле соединить 1 стакан гранатового сока, 1 стакан коричневого сахара и 1 столовую ложку копченой паприки. Довести смесь до кипения, затем уменьшить огонь и кипятить 10-15 минут до загустения.
Положить окорок в форму для запекания и кисточкой нанести на него глазурь. Запекать окорок в течение 1,5-2 часов, смазывая его глазурью каждые 30 минут. Ветчина должна пропечься, а глазурь - карамелизоваться и стать липкой.
Сладкая и дымная ветчина в гранатовой глазури - идеальное блюдо для любого особого случая. Ветчина получается нежной и сочной, со сладковато-дымным вкусом, который идеально сбалансирован. Глазурь получается липкой и карамелизированной, придавая ветчине восхитительную сладость. Это блюдо идеально подходит для подачи с запеченными овощами или картофельным пюре.
Тип: Основное блюдо

Ингредиенты:

- Ветчина
- Гранатовый сок
- Коричневый сахар
- Копченая паприка

Советы по приготовлению:

- Для этого рецепта используйте полностью готовый окорок.
- Каждые 30 минут поливайте ветчину глазурью, чтобы она была равномерно покрыта.