Кисло-сладкая говяжья грудинка

Кисло-сладкая говяжья грудинка - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и кислого вкуса, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Основными ингредиентами этого блюда являются говяжья грудинка, коричневый сахар, соевый соус, уксус и кетчуп.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт говяжьей грудинки
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана уксуса
- 1/4 стакана кетчупа
- 1/4 стакана воды
- 1 луковица,
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды

Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говяжью грудинку и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же кастрюлю добавьте коричневый сахар, соевый соус, уксус, кетчуп и воду. Перемешайте и доведите до кипения. Добавьте в сковороду лук, зеленый и красный болгарский перец и перемешайте.
Верните говяжью грудинку в сковороду и выложите сверху соус. Накройте сковороду и тушите 2-3 часа или пока говядина не станет мягкой.
В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал и воду. Добавьте смесь в сковороду и перемешайте. Готовьте еще 5-10 минут, или пока соус не загустеет.
Кисло-сладкая говяжья грудинка - это пикантное и терпкое блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Говядина получается нежной и сочной, а соус - кисло-сладким с нотками специй. Это блюдо идеально подается к рису или лапше.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Говяжья грудинка, коричневый сахар, соевый соус