Кисло-сладкая тушеная грудинка

Кисло-сладкая тушеная грудинка - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и кислого вкуса, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Основной ингредиент этого блюда - грудинка, которая тушится до совершенства с различными специями и приправами.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 фунта говяжьей грудинки
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чашка говяжьего бульона
- 1/2 чашки кетчупа
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 1/4 чашки яблочного уксуса
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 325°F. В большой голландской духовке разогрейте немного масла на средне-высоком огне. Добавьте грудинку и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки. Выньте грудинку из кастрюли и отложите в сторону.
В ту же кастрюлю добавьте лук и чеснок и обжарьте до размягчения. Добавьте говяжий бульон, кетчуп, коричневый сахар, яблочный уксус, соевый соус, кукурузный крахмал, соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения.
Верните грудинку в кастрюлю и выложите сверху соус. Накройте кастрюлю и поставьте в духовку. Запекайте 3-4 часа, или пока грудинка не станет нежной и не будет легко разваливаться.
После приготовления выньте грудинку из кастрюли и дайте ей отдохнуть несколько минут перед нарезкой. Подавайте нарезанную грудинку с соусом сверху.
Эта кисло-сладкая тушеная грудинка - идеальное сочетание сладкого и кислого вкусов, от которого вам захочется еще. Нежная и сочная грудинка пропитана восхитительным соусом, что делает это блюдо аппетитным и непременно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Основное блюдо

Ингредиенты:

- Говяжья грудинка
- Лук
- Чеснок
Насладитесь этой восхитительной кисло-сладкой тушеной грудинкой вместе со своей семьей и друзьями и насладитесь ее удивительным вкусом.