Сладкое и острое манго-хабанеро фондю

Сладкое и острое манго-хабанеро фондю - это восхитительное блюдо, сочетающее в себе сладость манго и остроту перца хабанеро. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного остроты в еде. Рецепт прост в исполнении и может быть приготовлен всего за несколько минут.

Ингредиенты:

- 2 спелых манго, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 перец хабанеро, очищенный от семян и мелко нарезанный
- 1 чашка густых сливок
- 1 чашка белого шоколада
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли

Сервировка:
Этот рецепт рассчитан на 4 человек.

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте спелое манго.
- Будьте осторожны при работе с перцем хабанеро, так как он очень острый.
- Чтобы шоколадные чипсы не пригорели, растопите их в двойном котле.

Процесс приготовления:

1. В сотейнике соедините нарезанное кубиками манго, перец хабанеро, густые сливки и соль. Варите на среднем огне, пока смесь не закипит.
2. Уменьшите огонь до низкого и варите в течение 5 минут.
3. Добавьте в сотейник кусочки белого шоколада и ванильный экстракт. Перемешайте, пока шоколад не растает и смесь не станет гладкой.
4. Переложите фондю в сервировочную миску и подавайте с любимыми блюдами для макания.
Внешний вид и вкус:
Это сладкое и острое фондю из манго с хабанеро имеет красивый золотистый цвет с вкраплениями красного цвета от перца хабанеро. Вкус представляет собой идеальный баланс сладкого и острого, а манго придает блюду фруктовые нотки. Фондю получается кремовым и гладким, что делает его идеальным соусом для фруктов, кренделей и других закусок.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Манго, перец хабанеро, стружка белого шоколада